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学习制作美味的芦笋炒虾仁，这道菜肴口感丰富，香气扑鼻，营养丰富。通过准备食材、爆炒虾仁、炒芦笋、调味、翻炒配料等步骤，轻松享用一道美味佳肴。
芦笋炒虾仁是一道清爽可口、营养丰富的中式菜肴，芦笋的鲜嫩与虾仁的鲜美相结合，口感丰富，香气扑鼻。下面我们来介绍一下如何制作这道美味的芦笋炒虾仁。
准备食材： 将芦笋洗净，去除硬梗部分，切成段备用。将鲜虾仁洗净，去除虾线，用料酒、盐、生抽腌制片刻备用。
爆炒虾仁： 平底锅中加热适量食用油，放入蒜末和姜末爆香，再将腌制好的虾仁倒入锅中快速翻炒，炒至变色后盛出备用。
炒芦笋： 锅中重新加热适量食用油，放入蒜末和姜末爆香，再放入切好的芦笋段翻炒，炒至芦笋变软。
调味： 加入适量盐、生抽和白胡椒粉调味，继续翻炒均匀，使调料均匀裹在芦笋和虾仁上。
翻炒配料： 将爆炒好的虾仁倒入锅中，和芦笋一起翻炒均匀，确保调料和食材充分混合。
出锅： 炒至芦笋变得鲜嫩时，关火，装盘即可。
享用： 芦笋炒虾仁出锅后色香味俱佳，口感清爽，是一道营养丰富的美味佳肴。
按照以上步骤制作，相信你也能轻松做出一道美味的芦笋炒虾仁，快来动手试试吧！
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