浏览量:1656
学会制作玉子豆腐虾仁蒸蛋,口感细腻鲜美,营养丰富。制作步骤包括准备材料、打蛋液、准备蒸锅、准备容器、撒入虾仁、倒入蛋液、蒸熟、出锅、享用。这道美味的家常菜肴适合全家人享用。
准备材料:将玉子豆腐切成小块备用。虾仁洗净备用。
打蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入适量生抽和盐,打散成蛋液备用。
准备蒸锅:将蒸锅烧开,放入适量水,放入蒸架。
准备容器:在蒸锅上放一个适合的容器,将玉子豆腐均匀铺在容器底部。
撒入虾仁:将虾仁均匀撒在玉子豆腐上。
倒入蛋液:将打散好的蛋液倒入容器中,覆盖在虾仁和玉子豆腐上。
蒸熟:将装有食材的容器放入蒸锅中,盖上锅盖,用大火蒸约8-10分钟,至蛋液凝固。
出锅:蒸好后,撒上适量葱花,淋上少许热油,即可出锅。
享用:将蒸好的玉子豆腐虾仁蒸蛋切块,装盘即可享用。
这道玉子豆腐虾仁蒸蛋口感细腻鲜美,营养丰富,是一道美味的家常菜肴,适合全家人享用。
评论(0)
发表评论