如何制作色香味俱佳的炒三丝海苔芽丝+青椒丝+香菇丝

燕草如碧丝——炒三丝海苔芽丝+青椒丝+香菇丝

燕草如碧丝，寓意着春天的生机盎然。今天我们将海苔芽丝、青椒丝和香菇丝三种丝状食材巧妙结合，烹饪出一道色香味俱佳的美味佳肴。让我们一起来学习制作这道炒三丝海苔芽丝+青椒丝+香菇丝吧！

材料准备

• 海苔芽丝：适量
• 青椒：1个
• 香菇：适量
• 姜末：适量
• 蒜末：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 白胡椒粉：适量

制作步骤

1. 准备工作：将海苔芽丝、青椒和香菇洗净，切成细丝备用。
2. 烹饪海苔芽丝：起锅热油，放入姜末和蒜末爆香，然后加入海苔芽丝，翻炒均匀。
3. 烹饪青椒丝和香菇丝：另起一锅，热油，加入姜末和蒜末爆香，然后依次加入青椒丝和香菇丝，翻炒均匀。
4. 组合炒制：将炒好的海苔芽丝、青椒丝和香菇丝放入同一个锅中，加入适量的生抽、盐和白胡椒粉，翻炒均匀，使调味料均匀裹在食材上。
5. 出锅：待三丝食材炒至熟透，出锅装盘即可。

温馨提示

• 炒制过程中火候要掌握好，避免食材炒得过老或过生。
• 可以根据个人口味调整盐和生抽的用量。
• 青椒丝和香菇丝的炒制时间不宜过长，以保持蔬菜的脆嫩口感。

这道炒三丝海苔芽丝+青椒丝+香菇丝不仅色彩鲜艳，口感丰富，而且富含各种营养，是一道美味又健康的家常菜。快来尝试制作吧！