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学会制作烤箱羊肉串，口感香嫩，风味独特，本文提供详细步骤，让您轻松制作出美味的烤箱羊肉串。
烤箱羊肉串是一道美味的烤制小吃，口感香嫩，风味独特，受到广大食客的喜爱。下面是制作烤箱羊肉串的详细步骤。
处理羊肉： 将羊肉洗净，切成大小均匀的小块，放入碗中。
腌制羊肉： 在羊肉块中加入生姜末、大蒜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、孜然粉，拌匀腌制20分钟以上，让调味料充分渗透入肉中。
准备辅料： 洋葱切成大小适中的块状。
串烧羊肉串： 将腌制好的羊肉块和洋葱块交替串在木签上，每支串烧约4-5块羊肉，注意不要太紧挤。
预热烤箱： 将烤箱预热至200摄氏度，预热时间约10分钟。
烤制羊肉串： 将串好的羊肉放在烤架上，放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟，期间可以适时翻面，确保均匀受热，直至羊肉表面呈现金黄色。
出炉： 当羊肉烤制完成，金黄诱人时，取出烤箱，即可食用。
享用： 将烤好的羊肉串取下，撒上少许孜然粉，配上喜欢的蘸料或酱汁，即可享用。
按照以上步骤制作，你也能在家中轻松制作出美味的烤箱羊肉串，快来尝试吧！
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