孜然鸡翅土豆条的制作方法

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孜然鸡翅土豆条是一道美味可口的中式热菜,口感香脆,味道浓郁,是许多人喜爱的一道家常菜肴。

孜然鸡翅土豆条制作过程

孜然鸡翅土豆条是一道美味可口的中式热菜,将鸡翅和土豆切成块状,配以孜然等调料炒制而成,口感香脆,味道浓郁,是许多人喜爱的一道家常菜肴。下面是制作孜然鸡翅土豆条的详细步骤:

材料准备

  • 鸡翅
  • 土豆
  • 孜然粉
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 食用油

制作步骤

  1. 准备工作
  2. 鸡翅处理干净,土豆洗净去皮切成条状备用。
  3. 葱姜蒜分别切成末备用。

  4. 炸制土豆条

  5. 锅中倒入适量食用油,油热后将土豆条放入锅中炸至金黄,捞出备用。

  6. 炸制鸡翅

  7. 将鸡翅放入锅中炸至表面金黄,捞出备用。

  8. 炒制

  9. 锅中留少许底油,放入葱姜蒜末爆香。
  10. 加入炸好的鸡翅和土豆条,翻炒均匀。

  11. 调味

  12. 加入适量生抽和孜然粉,根据个人口味加入适量盐,继续翻炒均匀。

  13. 焖煮

  14. 加入少许清水,盖上锅盖,小火焖煮片刻,使鸡翅和土豆更加入味。

  15. 出锅

  16. 待鸡翅和土豆炒熟后,出锅装入盘中。

  17. 上菜

  18. 可以根据个人喜好摆盘,可以撒上一些葱花或者香菜作为点缀。

  19. 享用

    • 孜然鸡翅土豆条口感香脆,味道浓郁,是一道美味可口的下饭佳肴。

以上就是制作孜然鸡翅土豆条的全部步骤,希望你能够成功制作出一道美味可口的孜然鸡翅土豆条!

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