制作美味苹果派的简易教程

2024年05月09日

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苹果派是经典甜点，口感酸甜香气扑鼻，制作简易。准备酥皮、苹果馅料后，填充派皮、覆盖酥皮，刷上蛋液烘烤至金黄。可根据口味添加葡萄干或香料。

苹果派是一道经典的甜点，以苹果为主要原料，搭配酥皮或面团制作而成。它不仅口感酸甜可口，而且香气扑鼻，是许多人喜爱的甜品之一。下面我们来分享一下制作苹果派的简易教程。

准备食材

制作苹果馅料：将去皮去核的苹果切成小块，放入一个大碗中。在苹果块上撒上细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、肉桂粉、香草精和盐，搅拌均匀，确保苹果块被充分裹上调味料。
准备派皮：将酥皮或面团擀成合适大小的圆片，放入派盘底部和周围，留出一部分来盖在苹果馅料上。
填充苹果馅料：将调好味的苹果馅料均匀地倒入派皮中，用铲子将表面抹平。
盖上酥皮：将剩余的酥皮或面团擀成与派盘大小相匹配的圆片，盖在填充好的苹果馅料上。
修饰派皮：用刀在酥皮表面划上几刀，可以让蒸发的水蒸汽逃逸，并在表面刷上蛋液，让苹果派烤出金黄色。
烘烤：将预热至180°C的烤箱中层，烤约40-45分钟，直到酥皮金黄色并且馅料煮熟软化。
待凉：取出烤好的苹果派，放在烤架上待凉一会儿，然后即可切块享用。

制作苹果派简单易行，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合与家人朋友分享的美味甜点。快来动手尝试制作吧，让你的家人和朋友享受到这份美味吧！

标签：苹果派,简易教程,制作步骤,食材准备,温馨提示,填充苹果馅料,烘烤

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